Costa Rica mostró al mundo la experiencia de Coopedota, una cooperativa que certificó el primer café carbono neutral del mundo, bajo la norma PAS2060 del British Standars Institution.

El objetivo es enfrentar el cambio climático en el sector cafetero costarricense, según, la viceministra de Agricultura y Ganadería de ese país, Tania López Lee, con representantes del Icafé, en un evento en Durban, Sudáfrica, donde expusieron una muestra de lo que representa la agricultura para Costa Rica.

“Con el apoyo del Instituto del Café, Icafé, y Coopedota, expusimos una muestra de lo que representa la agricultura y particularmente el café para Costa Rica, donde hemos incorporado la agenda climática y agroambiental en la gestión de política y a nivel empresarial”, comentó López Lee.

“La participación en Durban es parte de una estrategia de trabajo conjunto que los Ministerios de Agricultura y de Ambiente llevamos a cabo en el tema de cambio climático, junto con el sector productor, en procura de identificar posibles donantes para el financiamiento del diseño e implementación de un plan para el sector cafetalero costarricense, dado el avance y proactividad de este sector que ya cuenta con el primer café carbono neutral del planeta”, agregó.