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Mercando con Luis Hernando…
Mercando en la Plaza

 

En completa normalidad en oferta y comportamiento de precios de alimentos básicos de la canasta familiar se mantuvo ayer en las principales centrales de abastos del país. Según el comercio se mantienen altos los precios de: arveja verde, papa criolla, limón común, fríjol verde, cebolla cabezona.

De otro lado, se reporta que la cantidad de pescado que está llegando es tanta a Bogotá, Ibagué y Barrancabermeja es altísima, por ellos estamos mandando pescado para otras ciudades como Barraquilla, Santa Marta y Sincelejo, expresó Jaime Rodríguez  comerciantes de la Red de Frio de Corabastos.  Otros de los beneficios del verano y la subienda es que el precio en el valor de este producto disminuye.

En las plazas de mercado se pueden encontrar bocachico desde $3.200, nicuro $2.800, bagre rayado $9.600 libre,  lo que refleja una disminución notable en el costo de esta especie. “El bajo precio que tiene ahora el pescado y la condiciones en las que se vende ahora, que es higiénica, hace que los compradores crean en el producto y la ventas sigan altas, dice el comercio mayorista. Se espera que la subienda continúe y que el precio del pescado se mantenga abajo.

Consejos para que reconocer y comprar el pescado fresco: -El pescado debe tener los ojos saltones, transparentes y brillantes y no con ojos de pena o hundidos, tristones; Las agallas del pescado deben ser rojas y limpias; -La mejor manera de identificar el buen estado del pescado tal vez sea su olor, debe de oler a mar (o a océano). -Si el pescado tiene cortes, golpes, agresiones, no está firme su piel no es apto para su consumo.

Finalmente, es importante que las amas de casa cuando hagan mercado para la presente semana tenga en cuenta en cuenta: papa común, pescados de rio, mar y cultivo, repollo, enlatados, manzana nacional, papaya, pera, guayaba, mora de castilla, curuba,  patilla, banano,  lechuga batavia, rábano, repollo, yuca, plátano guineo,  arroz, papa común, plátano, panela, arveja verde seca, lenteja, pastas alimenticias, pollo y  huevo.

PRECIOS ALIMENTOS

PRODUCTO

UNIDAD COMERCIAL

PRECIO PROMEDIO MAYORISTA

PRECIO KILO

Banano Uraba

Caja de 20 kilos

15.000

700

Guayaba

Caja 9 kilos

14.000

1.500

Limón Común

Bulto 72 kilos

120.000

1.600

Naranja Ombligona

Bulto 50 kilos

60.000

1.200

Mora de Castilla

Kilo

2.000

2.000

Papaya Melona

Guacal 25 kilos

22.000

880

Acelga

Atado 6 Kilos

5.000

830

Espinaca

Atado 4 kilos

20.000

5.000

Arveja Verde

Bulto 50 kilos

220.000

4.600

Cebolla Cabezona Blanca

Bulto 50 kilos

75.000

1.500

Habichuela

Bulto 50 kilos

100.000

2.000

Mazorca

Bulto 50 kilos

50.000

1.000

Tomate Chonto

Caja 16 kilos

25.000

1.500

Plátano Hartón

Guacal 25 kilos

34.000

1.360

Papa Criolla lavada

Bulto 50 kilos

100.000

2.000

Papa Parda Pastusa

Bulto 50 kilos

30.000

600

Papa Industrial

Bulto 50 kilos

25.000

500

Yuca  Llanera

Bolsa 28 kilos

25.000

900

Arroz Corriente

Arroba

27.000

2.280

Lenteja Importada

Bulto 50 kilos

140.000

2.800

Frijol Radical

Bulto 50 kilos

225.000

3.600

Panela

Caja 40 unidades

40.000

775

Mojarra 1 libra

Kilo

6.400

6400

Bagre Pintado

Kilo

16.000

16.500

Camarón Titi

Kilo

9.000

9.000

Pollo sin viceras

Kilo

5.800

4.800

Queso Doble Crema

Kilo

9.000

8.000

Huevo blanco tipo AA

Unidad

210

240

Huevo Rojo tipo AA

Unidad

210

240







Nota: Los precios suministrados por Corabastos, son cotizaciones para productos de calidad  extra en el mercado.

 


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