Bajo el lema “Innovación, sostenibilidad y bienestar para Colombia”, la Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma, con el apoyo de la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, Fedepalma, llevará a cabo entre el 27 de septiembre y 1 de octubre de 2021, la XVII Reunión Técnica Nacional de Palma de Aceite, por segunda vez de manera virtual.

El ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Carlos Eduardo Correa, se reunió con 65 ganaderos del piedemonte llanero que se unieron al Acuerdo Cero Deforestación del sector lácteo, como proveedores de la Industria Láctea La Catira. Esto, además de aportar a la restauración y conservación de los bosques de la región, permitirá a los ganaderos aumentar la capacidad productiva bajo esquemas sostenibles y de captura de carbono.

Se acaba de lanzar una campaña de crowdfunding en Vaki, una plataforma de recaudación de fondos colombiana en https://vaki.co/es/vaki/santuarioanimalnamigni, para recaudar $95.000.000 para jubilar 29 vacas y 3 terneros machos de una importante finca lechera ubicada en La Calera, a 30 minutos de Bogotá. El proyecto también tiene como objetivo convertir la granja en un santuario de animales y ayudar a la familia de productores de leche que ha dado este paso en la transición hacia actividades económicas ecológicas que no involucran ninguna forma de explotación animal.

Contener y mitigar la afectación social, económica y fitosanitaria generada por la Pudrición del cogollo, una de las enfermedades más graves que afectan a la palma de aceite en Colombia, es el propósito del Convenio de Asociación suscrito recientemente entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural –MADR- y el Centro de Investigación en Palma de Aceite –Cenipalma-.

Contribuyendo con innovación en sabores y nuevas técnicas para producir gran variedad de sazonadores y colorantes naturales, las empresas Asociación Agropimentera del Valle Del Guamuéz – ASAPIV en Putumayo y Agroindustria del Pacifico S.A.S en Chocó exhiben sus productos, que le dan sazón al ecosistema de Agroindustria y Alimentos de Econexia.

En el marco de la visita al Centro Regional Zipaquirá, el especialista de Fulbright, Manoj Karkee, desarrolló diferentes encuentros en torno a las tecnologías emergentes en la agroindustria. Espacios donde habló de la importancia de acercarse a las personas que trabajan en el campo, quienes son fuentes de conocimiento para saber qué está ocurriendo en cada lugar, saber qué necesitan, qué ideas tienen y cómo se pueden abordar. Apuestas que deben estar acompañadas de colaboración entre la academia, incluyendo otras disciplinas y universidades para generar más conocimiento frente al tema.